Un héritage patrimonial lié à l’élevage et au commerce
La vallée de la Sèvre Niortaise était un haut lieu de production des mules et mulets du Poitou exportés dans le monde entier et particulièrement dans le sud de l’Europe. Mules et mulets du Poitou sont le produit de la fécondation de juments mulassières poitevines par les baudets du Poitou. Ils sont, par excellence, des animaux de trait des routes montagneuses. Sur l’ancien champ de foire, on comptait au moins 5 auberges en activité jusqu’au XIXe siècle. On aperçoit encore de nos jours de belles demeures bourgeoises, dont le Vieux Logis doté d’un pigeonnier carré.
Plus loin, le Pont Neuf était emprunté dès le XIIe siècle par les marchands et pèlerins. Long d’une vingtaine de mètres, l’édifice compte six arches, toutes d’un modèle différent. Son état de conservation et son architecture atypique mérite bien une pause photo, non ?